Вентиляционное оборудование для овощехранилищ

Вентиляционное оборудование "РОСИМПЕЛ" применяют как при строительстве нового овощехранилища, так и при модернизации старых овощехранилищ, картофелехранилищ и других производственных мощностей.

Оборудование и вентиляторы подбираются по техническому заданию Заказчика. Вы можете заполнить опросный лист или воспользоваться формой обратной связи, расположенной внизу страницы, и наши специалисты подберут необходимое оборудование.

Наше предприятие осуществляет комплексные поставки вентиляционного оборудования и предлагает следующие типы оборудования.

Микроклимат для хранения овощей напрямую зависит от правильно спроектированной и установленной вентиляционной системы овощехранилища. От её работы зависят температура, влажность, отсутствие концентрации газов и равномерность обдува продукции, а значит — и срок хранения, качество товарного вида, а также уровень потерь от гниения, прорастания и усыхания. На схеме хранения овощей, расположенной ниже, представлены варианты вентиляции для обеспечения микроклимата в овощехранилищах контейнерного и навального типов.

Основные задачи вентиляционной системы овощехранилища

Обеспечение помещения достаточным воздухообменом
Задача достаточного воздухообмена критична, поскольку только при правильном воздухообмене свежий воздух проникает в толщу овощей, а отработанный выводится наружу. Недостаточный обдув приводит к перегреву, конденсации и повышенному риску порчи продукта.

Удаление избытка газов, которые негативно влияют на овощи и фрукты
Важно вовремя удалять углекислый газ и этилен, особенно при хранении картофеля, поскольку накопление газов ускоряет прорастание, снижает лежкость и ухудшает внешний вид продукции. Грамотная вентиляция помогает сохранять стабильный газовый состав и снижать потери.

Борьба с образованием конденсата
Конденсат способствует развитию плесени и гнили, поэтому вентиляция должна эффективно удалять лишнюю влагу и поддерживать оптимальную влажность. Грамотно организованная система снижает риск заболеваний и улучшает качество хранящихся овощей.

Возможность соблюдения режимов хранения, сушки, лечения или обогрева
Система вентиляции должна обеспечивать возможность соблюдения режимов хранения, сушки, «лечения» и обогрева, что позволяет гибко менять параметры микроклимата в зависимости от культуры и этапа технологического цикла.

Схема хранения овощей